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パンと暮らしのCa Mache いちじくとクルミのペイザンヌと セーグル オランジュアプリコット
2017 / 06 / 01 ( Thu ) 19:26:09
本日は、パンと暮らしのCa Mache(サ・マーシュ)さんの いちじくとクルミのペイザンヌと セーグル オランジュアプリコを ご紹介(๑´ڡ`๑)

先日、神戸へ行った時、三ノ宮〜元町周辺を ぶらぶら散策。
ココシカさんで ベーグルは購入したけれど、本来の目的だったお店へ行くと パン完売の為 閉店していて 買えなかったので、マツシマさんでもサーブされるけれど、間近にあるので パンを買いに Ca Macheへ。

接客してくれたのは、奥様だよね?
色々 ごたごた 尋ねてしまって すみませんでした:;(∩´﹏`∩);:
結局 自分好み♡の いちじくとクルミのペイザンヌと セーグル オランジュアプリコを 購入♬♬♬

どちらも 冷凍保存をしておいて、休日の昼ごパンに しっかり焼き戻しをして mogmog……………



★いちじくとクルミのペイザンヌ

甘香ばしい 風味豊かな生地に、万遍なくいちじくが 練り込まれているね。
クルミも 香ばしくて カリコリ♫食感で、アクセントになっていて いいね(≧∀≦)
ペイザンヌ=田舎風
そのまま 食べるのもいいけれど、お食事と合わせて 食べるのもいいかもね(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु



★セーグル オランジュアプリコット

ライ麦薫る 香ばしい生地に、オレンジピールとアプリコットが 詰まってるはずなんやけど、切る場所が 悪かったみたいやね。
アプリコットが 何個かごろりんちょ♡ 入っていたよ(๑>◡<๑)
オレピーは、余り入ってなかったけれどね。
なんだろ?スパイスも 入っているのかな(*´꒳`*)

Ca Macheは、神戸の銘店・人気店なので、アタシが 何を言っても述べても 変わらずに、パン通が 足繁く通うはずです(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)


備忘録として綴っている 自己満足のブログですので、あくまでも 主観的意見となっています。
ご了承ください(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)


最後まで、読んでくれて ありがとう(๑>◡<๑)

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ココシカ クランベリークリームチーズベーグルと スイートポテトベーグル
2017 / 05 / 28 ( Sun ) 20:55:45
本日は、ココシカさんの クランベリークリームチーズベーグルと スイートポテトベーグルを ご紹介(๑´ڡ`๑)

先日、神戸へ行った時、三ノ宮〜元町周辺を ぶらぶら散策。

気になるパン屋さんがあったので、nabīを使って 歩いていたんやけれど、途中で なんか可笑しな方向に歩いていたみたいで、でも そのおかげかどうだか、ココシカの標識を見つけたので、急遽 ココシカへGO!

こちらのお店は、雑貨も少し取り扱いをしていて、カフェも併設されている、ベーグル・デニッシュ食パンのお店なんやね。

ここにシカないモノ ココシカ。
素敵な店名(≧∀≦)

せっかく来たので、ベーグルを 買ってみよう。
見た目 ソフトな感じで、ベーグル初心者でも食べやすい感じがするね。

売り切れているモノが多かったけれど、クランベリークリームチーズベーグルと スイートポテトベーグルを 購入( ૢ˃̶͈̀﹃ ˂̶͈́) ૢ


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★クランベリークリームチーズベーグル・・・不動の人気ものです。

翌日だったのもあるし、温めなしで そのままmogmog。
昼休憩に 食べたので、断面は こんな感じですが ご了承ください。

思っていた通りの ふかもち♡食感で、ベーグル初心者でも 食べやすいと思うなぁ。

クランベリー×クリームチーズは 間違いない組み合わせだよね。
基本、パツンとむぎゅーとした 噛み応えのあるタイプが好き♡やから、ベーグルとしては タイプとは違うけれど、パンとしては おいしいね(o^~^o)


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★スイートポテトベーグル・・・スイートポテトのおいもあんを巻きました。シナモンかかってます。

いつ食べるかわかんなかったので、冷凍保存。
今朝、軽くレンチン⇒トーストして ホイルに包んで 仕事場に持参。
焼き色はついてるけれど、冷めてますよ( ´艸`)

少しかためにはなっていたけれど、ソフトフランスのような食感なので、食べやすいといえば食べやすいよね(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)

スイートポテト(おいもあん)は あっさりめなので、もう少し ねっとり♡濃厚でも よかったかなぁとは思うけれど、万人ウケしそうな味わいかな。


備忘録として綴っている 自己満足のブログですので、あくまでも 主観的意見となっています。
ご了承ください(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)


最後まで、読んでくれて ありがとう(๑>◡<๑)

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ル・マタン クリームパンと ベーコン・チーズパン
2017 / 05 / 25 ( Thu ) 19:50:41
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本日は、ル・マタンさんの クリームパンと ベーコン・チーズパンを ご紹介(๑´ڡ`๑)
地元ネタですが、お付き合いくださいね。

こちらのお店、初訪問デス(●´ω`●)
ずっと 気になっていたんやけれど、行くタイミングが無くて、先日 要り用で出かけた際、場所的に なんと無くそっち方面だよなぁと思い、午前中に訪問。

ありゃ。
ハード系が 無いな〜い:;(∩´﹏`∩);:
焼き上がりが 昼前らしいので、クチコミで おすすめ♡されているレモンフランス、次回 いつになるかわかんないけれど、買いに行きたい。食べてみた〜い( ૢ˃̶͈̀﹃ ˂̶͈́) ૢ

可愛い♡うさぎパン(カスタード)も気になるけれど、クリームパンと どう違うのか 聴いてみると、『同じカスタードを使用しているけれど、量が違って、たっぷり♡なのは クリームパンです。』とのコト。
#クリームパン だなぁ(*´꒳`*)
あと もう1つは、ベーコン・チーズパンにしよう(*´∀`)♪

クリームパンは その日の昼ごパンに、ベーコン・チーズパンは 冷凍保存しておいたので 本日の昼ごパンに 食べたよ。


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続きは、公式ブログにて。
よかったら、遊びに来てね(*ꈍ⌣ꈍ*)

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