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パスティス・再訪
2010 / 05 / 03 ( Mon ) 01:50:50






本日は、地元ネタです。よかったら、お付き合い下さいね。
GW中、唯一の休みなので、朝 ゆっくりと 寝ました。昼過ぎ 友達と、りんくうアウトレット&イオンへ。
さすが、GWです。だだ混み。運転 疲れたぁ(´△`)アァ- 買い物をして、お腹も 空いたので、りんくう周辺で 何処か無いかなぁー?と 思いましたが、思い付く所 3店舗も 『満席』『貸し切り』で 断られました。
結果、地元で探そうとゆう事になり、8時過ぎに パスティスとゆう 南フランス料理のお店へ 到着。なんとか 席も確保でき、ヨカッタ(*^_^*)
はい。前置きが 長すぎましたが、本題です。
3990円のフルコースを注文。それ以外に、ハーフサイズと シェフのお勧めコースが ありました。
★前菜…前菜盛り合わせ
リドヴォ-のソテーや 海鮮のオムレツ、盛り沢山過ぎて 他は 名前が 出てきません。とにかく、これだけでも 満足できる 1皿でした。
★パン…バケット
画像無しですが、どんな食事にも合いそうな シンプルな バケットでした。うまい(*^-゚)v
★スープ…クラムチャウダー
何故か チリパウダーが 振り掛けられていました。マロンさんは、要らな~い。好みがあるので、振ってもいいか 確認する方が 良いですよ!クラムチャウダー自体は、美味しかった。
★魚…真鯛のポワレ ●●●
●●●って、何だったけかなぁ?リキュールの名前で、魚料理のソースに よく使われると 検索したら 載っていたのだけれど。。。 真鯛は、肉厚で うま~い(*^-゚)vソースも GOOD!!
★肉…牛フィレのピカタ 赤ワインソース マスタードソース
魚の時点で、かなり 満腹。肉は、ガッツリ 牛さん(笑)!!でも、完食。牛フィレ、柔らか~い。火の通り加減も GOOD!!
★デザート(選択)…レモンサブレのサンド バニラアイス添え
【レモンサブレ】では無く、【サブレ生地×ドライ無花果×アーモンド】に 【レモンカスタードソース】の デザートでした。コレ、タイトル変更した方が 良いですね。コレだと、レモン風味のサブレなのかと 勘違いするもの。
こちらのお店、デザートが豊富で 10種類前後の中から 選択出来るので、迷います。ピスタチオと蜂蜜のパルフェ クレープ包みと レモンサブレと迷ったのですが、クレープにすれば よかったカナ?
★珈琲

こちらのお店、2008.04.06に 行って以来 随分 久しぶりの 再訪でしたが、3990円で、フルコースが 食べれるなんて、素敵。地元で 誇れる フレンチですね。



ご訪問 ありがとうございました(v^-゚)
また、遊びに来て下さいね。
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