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ジャパニーズ ガーデン カフェ つろぎ・再訪
2010 / 03 / 13 ( Sat ) 00:59:04
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本日は、久しぶりに会う 友人と、お気に入りの つろぎへ。
彼女は、結婚して 少し遠い場所に 住んでいるので、滅多に会えません。
お子ちゃまもいるので、ひとりもんの マロンさんのように、好き勝手は できませんよね。
本日は、旦那様のご理解と 彼女の両親が お子ちゃまを見てくれるとゆう事で、晩御飯の時間を 作る事ができました。

≫4800円コース
●先だし…自家製田舎豆腐のサラダ。
画像無し。
毎回、いただいていますが。。。 食事の始まりに 相応しい、一品ですね。
●つろぎの旬彩四種盛り…★姫鮎の南蛮漬け。★鯛の子と豆乳の煮凝り。★ウドと人参のきんぴら。★南瓜のグラタン。
大好きな白和えは、無かったけれど。。。 どれも美味しい!!!
特に 煮凝り、LOVE(*^_^*)
●椀物…飛龍頭 桜花霙あんかけ。
春ですね~♪昨年の春も、この桜あん仕立てを いただきました。
もう、あれから 一年経つのですね。
早っ!!!そして、旨っ!!!!!
●お造り…★サーモン 生ハムロール、トマトソースがけ。★かぶと帆立のオレンジ酢味噌がけ。★かんぱちの土佐酢ジュレがけ。
帆立のオレンジ酢味噌、胡桃の食感が 良い~♪
帆立のマリネも良いけれど、酢味噌がけは もっと好きだな。
●揚げ物…海老の蓮根挟み揚げと 薩摩芋の春巻き、季節の野菜。
美味しいです。
でも、今回 油っぽい?
カリサクッ♪が 半減。
少し油で ベトベトしていました。
●メイン(選択)…鹿児島豚のソテー 和風トマトアンチョビソース。
前回、『今回の豚さん、ちょっぴり 味気無いかな。』とコメントしましたが、今回は、豚肉の味が 凝縮されていて、豚本来の 味わいがしました。
うっまいぞぉーーー!!!
画像は、野菜で隠れているバージョンと 豚肉が見えるバージョンを 掲載。
●ごはん…二十穀米。
●お吸い物…まいたけとジュンサイ入。
●デザート…ベイクドチーズケーキと エスプレッソゼリー ジェラートを添えて。
スイーツ大好き人間、マロンさんも納得の味(*^_^*)
ま、ベイクドチーズケーキは、もう少しチーズ臭くても いいかなぁ。
コレは、万人受けする チーズケーキですね。
●珈琲。
以上です。
友人も かなり 満足してくれたみたいで、ヨカッタ(*^_^*)
今回、携帯クーポン券使用の為、10%OFF。

ご主人 シェフ、ご馳走様でした。
つろぎに 興味を持たれた方は、是非。
つろぎ日和
http://tsurogi.blog54.fc2.com/



長い文章に 付き合ってくださって、ありがとうございました(v^-゚)
また、遊びに来て下さいね。
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久しぶりのお友達とゆっくり
よかったですね~。
こういうお店は季節の味が楽しめていいですね。
筍とか桜とかすっかり春だわ~。
by: fanifani * 2010/03/13 23:01 * URL [ *編集] * page top↑


いやぁ豪華すぎて困るなぁ(笑)

カフェなのにカフェじゃない(´∀` )

携帯クーポン使うあたりはさすが!
by: つばめ * 2010/03/13 15:14 * URL [ *編集] * page top↑


マロンさんお気に入りのお店だね^^。
今回もとってもおいしそう!
by: izumimirun * 2010/03/13 09:20 * URL [ *編集] * page top↑
おはようございます♪

こ、これは美味しそうだ・・・
しかし、遠いなぁ(笑)

こういう和食?の創作料理のお店、いいですよね~☆
「かぶと帆立のオレンジ酢味噌がけ」が気になります(*´∀`*)
たまにならフンパツしてもOKでしょう~!
クーポン活用もGOODですね!
by: イタチ * 2010/03/13 06:08 * URL [ *編集] * page top↑
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