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ジャパニーズ ガーデン カフェ つろぎ・再訪
2009 / 11 / 07 ( Sat ) 01:10:41
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本日は、ジャパニーズ ガーデン つろぎさんの ディナーを ご紹介(^-^)
再々再々訪デス(笑)
前回は、2009.09.12付で 記事にしています。
よかったら、そちらも ご覧下さいね。
>4800円コース
●先だし…自家製田舎豆腐のサラダ。
田舎豆腐は、大豆が凝縮されていて、しっかりとした 食感です。
●つろぎの旬彩四種盛り…★ウドと人参のきんぴら。★南瓜のグラタン。★白花豆の白和え。★ささみとインゲンの棒々鶏。
毎回、四種盛りは 楽しみぃ♪
どれもこれも 美味しくて、普段なら この四種盛りと ご飯と 汁物があれば 大満足です!!!
きんぴらと 棒々鶏は、味が濃いめなので、ご飯が欲しくなりますねぇ。
●椀物…海老の蓮根饅頭 もろみ味噌∞あんかけ。
ご主人、すみませんっ。
味噌と あんかけの間にある漢字が 読めなくて、きちんとした タイトル書けませんでした。
味わいは、最高でしたよぉ。
前回の 出汁あんかけも 良いけど、もろみ味噌も 良い~♪
蓮根饅頭、大好きです。
●お造り…★ヒラメの梅肉ソース。★帆立のマリネ。★サーモンの生春巻き。
サーモンの生春巻きは、今までにない サーモンの食べ方で、良かったです。
相方も 結構 気にいっていましたよ。
●揚げ物…椎茸とズッキーニのチーズ揚げと 薩摩芋の春巻き。
三種の塩で、いただきます。
チーズが苦手な 相方も、全く気にならずに 食べていた 椎茸とズッキーニのチーズ揚げは、椎茸が肉厚で ジューシーでした。
●メイン(選択)…鹿児島豚のソテー 特製生姜ソース。
旨っ うま~い(*^-゚)v
生姜ソースと 柚子味噌が、良いですねっ。
豚さんは、味が 凝縮されていて 濃厚です。
●ごはん…二十穀米。
●お吸い物…松茸とジュンサイ入。
前回 掲載済みなので、画像無。
松茸、秋ですね~♪
●デザート…★和梨のスムージー。★カシューナッツのブラウニー。★木の実のタルト。
前回食べた 生桃のスムージーも 美味しかったけれど、和梨のスムージーも 美味しい(o^~^o)
カシューナッツのブラウニーは、カシューナッツが ゴロゴロ♪ごろりん 入っていて、GOOD!!!
スイーツ好き マロンまろんも 納得!!満足です!!!
●珈琲。
以上です。
ご主人、シェフ、スタッフの皆さん、ご馳走様でした。
また、行きますネ。

興味を持たれた方は、是非。
つろぎ日和
http://tsurogi.blog54.fc2.com/



ご訪問 ありがとうございました(v^-゚)
また、遊びに来て下さいね。
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by: * 2009/11/07 19:06 * [ *編集] * page top↑


マロンちゃん、おはよ~♪

わぉ~^^

美味しそうなものがズラリー~^^

いいな~^^
by: ゆい * 2009/11/07 08:27 * URL [ *編集] * page top↑


マロンちゃん、おはようです~

お気に入りの場所があるといいですな~^^
おいしそう♪
by: ちょりママ * 2009/11/07 06:53 * URL [ *編集] * page top↑


わー、とっても豪華でおいしそう^^。
松茸いいな~^^
by: izumimirun * 2009/11/07 06:15 * URL [ *編集] * page top↑


マロンちゃん、おはよ~♪♪
うわ~、すごーーーく美味しそうっ!!!
いいな~、いいな~☆
私もたまにはこんなコース料理が食べたーい!
私が食べるコース料理なんて。。。
いつも居酒屋のコース料理(爆)

ではでは、よい週末を~♪
by: *yuu* * 2009/11/07 06:02 * URL [ *編集] * page top↑
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