FC2ブログ
青木松風庵 もちもちパイ
2009 / 08 / 19 ( Wed ) 23:59:59
20090819222704
20090819222701
20090819222654

本日は、仕事仲間からの 頂き物 青木松風庵さんの もちもちパイを ご紹介(^-^)
青木松風庵は、和歌山・大阪南部で 有名な 和菓子屋。ここ何年前からか、洋菓子も 取り扱っています。
★もちもちパイ…ざらめと 黒ごまをまぶした しっとりとした パイ生地の中に、求肥と小豆餡入。しっとり♪もちもち♪食感デス。お手軽に 食べれる “手で持つお餅のパイ”ということで、【もちもちパイ】らしいデス。
おっ!!!美味しい(o^~^o)
和菓子で、こんなに 興奮した事は、ないかも?デス。とゆうよりも、和菓子は どらやき以外 滅多に 口にしないので、和菓子で 興奮している自分に、驚きデスΣ(゚ロ゚ノ)ノでも、コレって 和菓子ぃ?
ざらめの甘さ、黒ごまの香ばしさ、バター風味のパイ生地、もちもち求肥の 美味しい四重奏ですよ~♪♪♪♪
いつも ありがとうございます(v^-゚)Sさん、ごちそうさまでした。
原材料 小麦粉、バター、砂糖、餅粉、小豆、卵、胡麻、還元水飴、食塩、トレハロース、増粘多糖類。製造者/(株)青木松風庵 頂き物なので、値段不明。

長くなるので、興味のない方は、とばして下さ~い。
<苺大福・おしゃれについて>
食文化に 関東風と 関西風があるのと 同じように、苺大福にも 関東風と 関西風があり、元祖・関西風苺大福「おしゃれ」は、青木松風庵が 1986年(昭和61年)2月に 創り上げました。
おいしい 関西風の 苺大福を創りたい!と考え、苺の風味と 粒餡の小豆の 強い風味が 合わないと思い 白餡に変え、また苺のピンク色が 透けるように 大福餅から やわらかい求肥に変え、お菓子の 原点である 果物や木の実に近い 関西風苺大福「おしゃれ」を 創りました(HPより引用)
おしゃれは 随分食べていませんが、あたしのイメ-ジする苺大福は おしゃれで、苺大福は 白餡が 当たり前だと 思っていました。



ご訪問 ありがとうございました(v^-゚)よかったら、コメントを 残して貰えると 嬉しいデス。
関連記事
お菓子・スイーツ TB:0 CM:6 admin page top↑
ネスレ キットカット クッキ-プラス 全粒粉 * HOME * 東ハト 6P オールアズキ
コメントの投稿 














管理者にだけ表示を許可する

 


comment thank you
comment
管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
by: * 2009/08/20 14:32 * [ *編集] * page top↑


オールアズキがなかなか見つからない((´д`)) ぶるぶる・・・

もう3軒外した…
あーー今日のもそそられるなぁ~

もちもちパイ!!大好きな組み合わせ☆

いやぁやられた。。。
by: つばめ * 2009/08/20 14:08 * URL [ *編集] * page top↑


おはよう^^★
もちもちおいしそう~!
胡麻がのってるんだ~。
by: かなしゅー * 2009/08/20 09:08 * URL [ *編集] * page top↑


マロンちゃん、おはよう^^

ネーミングからしてやばいわね~。
もちもちパイって・・・気になるわ^^
by: ちょりママ * 2009/08/20 05:54 * URL [ *編集] * page top↑


マロンちゃん、おはよ~♪

モチモチって響きからして美味しそう~♪

私も食べてみたいな~♪
by: ゆい * 2009/08/20 05:51 * URL [ *編集] * page top↑


おいしかったんだ~。
マロンさんが言うなら間違いないね^^。
by: izumimirun * 2009/08/20 05:50 * URL [ *編集] * page top↑
trackback
trackback URL
http://ushicohomepage.blog92.fc2.com/tb.php/647-a2103ad4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
* HOME *