本日は、Le miel／ル・ミエルさんの カマンベールロールケーキを ご紹介 (๑´ڡ`๑)

誕生日の前日に 冷凍便で届きましたよ♬♫♬
『キャハー(∩･∀･)∩ ｷｬｰ
ピクOB・ミイル友の(すみません(´д⊂)アタシは隠居中) みいたんから、Le miel／ル・ミエルさんの カマンベールロールが届いたよ〜ヽ(≧∀≦)ﾉ
このカマンベールロール、２年振りに ご対面(*ﾉ∪｀*)
みいたん、アタシの誕生日(8/27) 忘れずに覚えててくれたんやね〜♪───Ｏ(≧∀≦)Ｏ────♪』

今朝、半分くらい 切れない包丁で 頑張って切り分けて、チルド室で解凍。
今宵のおやつに、さらに半分に切り分けたもの(全体の１／４切れ)を いただきましたよ(*´～｀*)

★カマンベールロールケーキ・・・スポンジ自体の味も食べてみると チーズの香りと味とともに 意外な食感に驚かれると思います。 スフレチーズ生地をロールのスポンジに仕上げ、中のクリームにクリームチーズを使っていますので、 チーズプリンを食べているような食感です。 そうなんです。 クリームはもちろん スポンジが口の中でとろけていくような逸品ロールケーキなのです。

ロール生地の チーズ臭さは控えめやけれど、カマンベールやから ほんのりと塩気も感じるね。
フォークを刺すと、スーッと突き刺すコトが出来て、口に運ぶと しっとり♪と柔らかくて、半熟スフレのような ぷるるん♪しゅわ〜ん♪とした食感が 楽しめるよね (੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
何やら アタシの味覚が変わったのか、貧血改善の薬を飲み始めて おバカ舌になっているのか、チーズっぽさがわからんくて…………………　(｡>(ｪ)<｡)ｴｴｪｪｪ
でもね、鼻の下についた匂い？臭いは チーズくちゃいのォ━━(#ﾟДﾟ#)━━!!
鼻は 敏感。
舌は やや鈍感？¿？
チーズクリームは、甘酸っぱくて レアチーズのような味わいやね。

スパッと切れる包丁が 欲しい(*σ´Д｀*)

みいたん、ありがとねヽ(≧∀≦)ﾉ
お礼便は 必ず送るので、暫し お待ちくださ〜い+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+


＊『Le miel／ル・ミエル カマンベールロールと メゾンカイザー アナナスココとパン大阪』2014.08
＊『ル・ミエル カマンベールロールと レモンティーブレッド』2013.08




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