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青木松風庵 みるく饅頭 月化粧
2015 / 08 / 07 ( Fri ) 20:45:45
本日は、青木松風庵さんの みるく饅頭 月化粧を ご紹介 (๑´ڡ`๑)

先日、仕事仲間の差し入れで、おひとつ いただいてきました。

これ、関西だけやと思うんやけど、CMで よく放映されていて 気になっていたんだよね~。

お味見ができて、嬉しいワンU・x・U

はい。
こーゆーのも 冷やしちゃいます(//∇//)笑。

今朝、おめざにいただきましたよ。




★みるく饅頭 月化粧・・・ミルク風味豊かに炊き上げた白餡を、上質のバターを使ったミルク風味の皮で包み焼き上げました。とろけるような味わいのなめらかな西洋和菓子です。
満月のような黄色いまんまるの形から「月化粧」と名付けました。
国際審査機関モンドセレクションにおいて、2011・2012・2013年金賞受賞。
さらに2014・2015年は2年連続で最高金賞を受賞しました。

うん、うん。
なかなかの美味しさやね(o^~^o)
ザ・和菓子は余り得意で無いけれど、洋テイストを取り入れているみるく饅頭は、食べやすくていいね。

ミルク餡は、白餡ベースに ほんのり優しいミルクの風味が漂うね。
しっとり、なめらかな口あたりやね。

皮は、バターとミルクの風味がする、素朴な味わいの生地やね。
冷やしていたからかもしれんけど、しっとり感は無く、少し もそもそしていたけれど、ミルク餡が上手く まとめていたかな☺︎

よくあるタイプの みるく饅頭やけれど、関西では 今は コレがイチオシ♡かもね(●^ェ^●)
老若男女問わず、万人ウケ良さそうな味なので、おつかいもん、お土産にいいかもぉ~♪♪♪





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by: * 2015/08/07 22:06 * [ *編集] * page top↑
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