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Cuisine Franco-japonaise Matsushima デセールとプティフール
2015 / 06 / 06 ( Sat ) 02:08:08
本日は、Cuisine Franco-japonaise Matsushima(マツシマ)さんの デセールと プティフールを ご紹介 (๑´ڡ`๑)

近々 お食事篇もご紹介出来るかと思いますが、スイーツブロガーらしく 先ずはデザートからね(って実際は 帰宅後のアップなんで余裕がないね~ん(//∇//)笑。)

今年も、毎年恒例の アスパラガスを食べに行ってきましたよ。

4200円のコースに、本日のメイン料理 (プラス¥1,800で メイン料理を2品お選びいただけます)を ふたつ選択。

で、デセールと プティフールは、こんな感じ。




★新ショウガとグレープフルーツの蜜豆

うん、うん。美味しい(o^~^o)

グレープフルーツは、ジューシー♡ スウィーティー♡ フルーティ♡
お豆さんが たっぷり♡
食べ応えがあるね。
ミルク寒天は、優しい味わいなんやけど、''生姜''の味もするよね?
気づいた時は、ミルク寒が 微量しか残っていなくて、確かめる為に ちっちゃい欠片で、思考回路を廻らせましたが、自信が無かったので、シェフに確認。
正確でした(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾




★チョコレートのビスキュイ キャラメルのグラス

うん、うん。美味しい(o^~^o)

温かいチョコケーキの中に、バナナが ごろん♡と入っていますよ。
温かいバナナショコラと ひんやりキャラメルグラスが、ベストマッチ♪───O(≧▽≦)O────♪
そうそう。キャラメルアイスは、これコレ此れ!よね☺︎
昨日のキャラメルアイスも このくらい濃厚で 奥深さがあれば………………
ココは 確認してないので、アタシの思い込みもしれないけれど、アイスに アニス? シナモン? 深みを持たせる為に スパイスが入っている気がしたんだよなぁぁぁ。




プティフール3種類(テリーヌ・ショコラ、カヌレ、フィナンシェ)

フィナンシェ⇒カヌレ⇒テリーヌ・ショコラの順でいただきましたよ。
それぞれ好み♡があると思うけれど、個人的には テリーヌ・ショコラで 〆るのがベスト!
シェフ。カヌレの(食感) 改善・試作・追求、頑張ってくださいね。


訪問者数も少ない 週末やし、マロンさん 登場(●´ω`●)ゞ
もしかしたら、期間限定になるかも?

さぁ。
また 明日から、ん?今日やね。
仕事 頑張ろう。


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Re: sakaちゃんへ。

> マロンさん、毎年アスパラ食べに行ってるのね!!
> アスパラ好きなんですね(^○^)
> チョコケーキ、バナナがインとは...
> 私は食べられないわ~(笑)
> でも、濃厚なキャラメルアイス美味しそう!!
> D&Dの抹茶スコーンあって良かった!
> 私もまた食べたいです~♪
そうそう。
行けなかった年が 一回あるけれど、毎年恒例、お楽しみやねん。
あー!そうやったね。
バナナあかんって 言ってたね。
抹茶スコーン買えて 良かったワンU・x・U
by: マロンまろん * 2015/06/07 01:19 * URL [ *編集] * page top↑
マロンさんへ

こんばんわ~
マロンさん、毎年アスパラ食べに行ってるのね!!
アスパラ好きなんですね(^○^)

チョコケーキ、バナナがインとは...
私は食べられないわ~(笑)
でも、濃厚なキャラメルアイス美味しそう!!

D&Dの抹茶スコーンあって良かった!
私もまた食べたいです~♪
by: sakanechi * 2015/06/06 20:06 * URL [ *編集] * page top↑


うわ~
まろんさん
きれい~~~!!!
by: おおもり * 2015/06/06 11:26 * URL [ *編集] * page top↑
ん・・・・

ん・・・。ショウガにグレープフルーツとは。なんか意外な取り合わせ。でも、さっぱりして、食事の後にはいいかもね。

マロンさんお久しぶりです。
by: ひろ * 2015/06/06 09:51 * URL [ *編集] * page top↑


おはよー!(^^)!
激務のための栄養補給できたね(^^)
どれもおいしそうですね♪チョコ系もおいしそうだし、しょうがとグレープフルーツの味が想像できない(^。^)
by: ふみふみ * 2015/06/06 08:16 * URL [ *編集] * page top↑


おはよ^^
生姜のミルク寒天!?
それにグレープフルーツ!?
爽やかでおいしそうやね~~♪
スイーツも充実してるね^^
こんだけん食べれるとこも珍しいような。。。
マロンちゃんお久しぶり^^
相変わらず若い!!
服も可愛い~~♪
by: ゆん * 2015/06/06 07:53 * URL [ *編集] * page top↑


こんにちは!

うふふ。
マロンさんの登場。
そっちに目が行ってしまいました(^^)

美味しそうなスイーツたち。
こういう盛り合わせって、見ているだけで幸せ気分になれちゃいます♪
by: るーママ * 2015/06/06 05:15 * URL [ *編集] * page top↑
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