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本日は、コム・シノワさんの イタリアンモンブランを ご紹介(๑´ڡ`๑)

先日、大阪の会社へ行った帰り道に 電車の乗り継ぎの短時間で購入した "ケーキ"ですよ。

デパ地下を ぐる～っと一周をして、
「ティラミス風モンブラン」「渋皮煮」に惹かれて このモンブランに決定！！

『研修終了後、高島屋で 晩御飯を調達して帰ろうかと思ったのですが、お腹空き過ぎて 胃が痛いのか、単に 体調が優れやんのか分からないけれど、お弁当やサンドイッチは惹かれず、ケーキ一個のみを購入して 帰宅。』

結局、その日は……………
晩御飯ナシで ご飯兼おやつとして "イタリアンモンブラン"をいただきましたぁぁぁ (ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)




★イタリアンモンブラン【518円】・・・イタリア人がモンブランに登ったら、当然一杯のエスプレッソで一服。ティラミス風なモンブランに仕上げました（サイトより）

うん、うん。美味しい(o^～^o)
ま、言い出すと 色々と出てくるんやけどね(//∇//)笑。

まさに、''ティラミス''と''モンブラン''の融合、コラボやね。

モンブラン部分のマロンペーストは 洋より和っぽくて ''くり餡''の風味に似ているかなぁぁぁ。
結構 たっぷり♡なので、モンブランを満喫した感があって いいね。

ティラミス部分は、風味としては好きな味わいなんやけど、スポンジ生地が 若干パサついていたのが 残念(๑•́ ₃ •̀๑)
パサつきが気にならないように、マスカルポーネクリームをたっぷり♡めに コーヒーシロップもやや多めに、希望ね…………

''渋皮煮''がのっているのは、ポイント高いよね〜(((✿ฺ≧▽≦)ノ彡☆

チョコレートは、見た目 華を添えるけれど、あっても無くてもいいかなぁ〜♪(´ε｀ )笑。
と言うか、''ティラミス''に合わせて、''エスプレッソ''か ''チーズ''風味のチョコレートだといいのにね。


本日は 残業だったのもあり、時々購入しているサンドイッチBOXよりも やや少なめのミックスサンドと おやつにラズベリーマドレーヌをいただきました (๑･∀･๑)
''ラズベリーマドレーヌ''を含めた ア・ラ・カンパーニュ クリスマスケーキ試食会のお土産に頂いた焼き菓子は、近々ご紹介しますね (๑´∀｀๑)



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