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ラ・ピエール・ブランシュ(La Pierre Blanche) トリュフ詰め合わせ
2014 / 02 / 08 ( Sat ) 00:00:00


本日は、ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュ(La Pierre Blanche)さんの トリュフ詰め合わせを ご紹介 (๑´ڡ`๑)

昨日、梅田でランチを食べて、伊勢丹の催事場で JR大阪三越伊勢丹限定 ラヴニューのボンボンショコラの詰め合わせを 自分用に購入♪♪♪

難波へ戻り、高島屋で ピク友への 贈り物を探していると、神戸 元町にある ショコラティエ ラ・ピエール・ブランシュのトリュフが 量り売りで販売していたので、気になって ガン見☺︎笑。
マジ見 (❀ฺ´艸`) 爆笑。

60g〜 お好きなトリュフを詰め合わせしてくれて、1粒ならば150円だけど、60gで購入すると 約2粒ほど お得みたい。だね (๑´▿`๑)
しかも、本店でも量り売りはしていなくて、初の試みらしい。

トリュフは、ナチュール(プレーン)、マロン、オランジュ、フランボワーズの4種類。
フランボワーズはやめて、他の3種類をチョイス ( •ॢ◡-ॢ)-♡

購入したのはいいけれど、関西では有名店だけれど 味は如何なものなのか?
同じものを お試し用に購入♪♪♪




*トリュフ・ナチュール【右】・・・ヴァローナ社の《マンジャリ》(カカオ分64%)のガナッシュを、オペラ社《カルパノ》(カカオ分70%)でコーティング、ココアパウダーをまぶしました。驚くほどなめらかに溶けて パーッと風味が拡がって香りが鼻腔に抜けていきます。
*トリュフ・マロン【中央】・・・マロンペーストをたぷりと加えたガナッシュを オペラ社の《ディヴォ》(カカオ分40.5%)でコーティングし 粉砂糖をまぶしました。マロンの深い味わいに カカオ豆の味のするミルクチョコレートが重なり、口溶けるチョコレートとともに 香り立ちます(サイトより)

トリュフ・オランジュ【左】の説明は、サイトで見つけるコトが出来ず。

ウーン。美味しいには 美味しいけれど、『アタシが お子ちゃま舌なのかしら?』『味覚オンチなのか?』
媒体に書かれているような 「驚くほどなめらかに溶けて パーッと風味が拡がって香りが鼻腔に抜けていきます。」って、良く 例え過ぎなんじゃない???

若干 酸味はあるけれど、3つの中では カカオ感の強いナチュールが 好き♡かな٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

今宵は、ナチュール2粒、マロンとオランジュ 各1粒ずつ いただきました。

く く く くるたん・・・・
ご ご ご ゴメン・・・・
見切り発車で 購入してしまったけれど、【有名店】 【初の試み】ってコトで 許してね〜 (;´༎ຶД༎ຶ`)




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おはよ^^
有名店のって往々にしてそういうことあるよね^^;
でも有名店だから話題にはいいんじゃない!?
反対に自分では買いたくないけどいただきものなら試にうれしいかも^^
by: ゆん * 2014/02/08 12:19 * URL [ *編集] * page top↑


雪ですね(・_・;)
超高級チョコですね(^^ゞ味わって食べないと!(^^)!
by: ふみふみ * 2014/02/08 07:58 * URL [ *編集] * page top↑


こんにちは!

面白い試み、ですね。
うふふ。
お試しで、食べてみたい~って時にはよさそうって思いました。

うふふ。
でもお味、気になります(^^)
by: るーちゃんママ * 2014/02/08 06:34 * URL [ *編集] * page top↑


マロンさんこんばんは╰(✿´⌣`✿)╯

おお~高島屋で量り売りがあったのね?
そらぁ買うよね^^
お味口どけ~私も凄くお高いの食べても
わからない?と言うかそこまでかな?て
言うときある。(;^-^)

でもそこのを口に出来る嬉しさ~あるよ!

それを選んで買ってくれたなんて~
めちゃ嬉しいよ(*´∀`*)

チョコチョコ~毎日食べてるけど食べたくなる(笑)

by: 桃咲マルク * 2014/02/08 00:17 * URL [ *編集] * page top↑
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