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ジャパニーズ ガーデン カフェ つろぎ 夏 ~食事篇~
2012 / 07 / 15 ( Sun ) 00:00:00
本日は、昨夜のデザート篇に引き続いて、ジャパニーズ ガーデン カフェ つろぎさんの 食事篇を ご紹介 (๑´ڡ`๑)

予約の時点で、3800円コースを注文していたのですが、席について お品書きを見たら、「揚げ物」が入っていたので、『すみません。今回も、3800円のコースをお願いしていたのですが、「揚げ物」が入っていますが・・・・』
『「椀もの」有りで 「揚げ物」無しだったのを、今回は 趣向を変えて 「椀もの」無しで 「揚げ物」有りにしたんですよ』とのコト。
そうなんですね。
久しぶりの 「揚げ物」。楽しみだなぁ~( •ॢ◡-ॢ)-♡

其れでは、つろぎの世界へ。
どうぞ。




★先だし・・・京ゆばの枝豆ソース

お料理の始まりに、相応しいですね。




★つろぎの旬彩四種盛り・・・☆フルーツトマトのコンポート 杏子酒ジュレ
☆泉州水ナスの生ハム巻き 甘夏ソース
☆牛蒡とレンコンのキンピラ
☆南瓜のミルフィーユグラタン

どれも 美味しいですが、キンピラの味付けは 特にマロンさん好み♡です。
濃いめの味付けですが、単に 濃いのでは無くて、まろみ深みがあります。
ご飯、クダサイ。
プチトマトは、見た目が綺麗で 涼しげでいいですね。




★お造り・・・☆帆立と夏野菜 きゅうりのソースと檸檬ジュレ添え
☆サーモンの生春巻き チリソース

生春巻きのチリソースは 甘酸っぱ辛くて、少し 咳込んでしまいましたが、美味しいなぁ~(o^~^o)
友達も同様に、『美味しい(o^~^o)』と言っていました。
帆立のソースは 若干 味がボヤけていたので、もう少し 檸檬ジュレを甘酸っぱくして パンチをきかせてもいいかと 思います。




★揚げ物・・・☆シイタケとズッキーニのチーズ揚げ
☆北海道産黒ベーコンとアスパラの天婦羅
☆帆立の蓮根はさみ揚げ

結構 ボリュームがあります。
これも又 どれも美味しく いただきましたよ~。
天つゆもいいけれど、天ぷらは お塩で食べるのが 好き♡です。GOOD!!
蓮根のはさみ揚げって ミンチのイメージが強いのですが、この年になってくると 胃に負担がかかるので、帆立のタネは いいですね。




★メイン(選択)・・・鹿児島豚のステーキ 林檎と生姜のソースで
★二十穀米
★お吸い物

ふふふ(笑)
今回も、メインのお肉は 鹿児島豚のステーキなんですね。
前回は 「有馬山椒のソースと柚子胡椒」だったので、ソースが違えば 味わいも違いますし、楽しめますよね (*ꈍ⌣ꈍ*)
林檎と生姜のソースは 爽やかな味わいなので、茹だるような暑い夏でも 夏バテ知らずで、豚肉を ガッツリといただけますね。
これも又、うま~い(o^~^o)


デザート盛り合わせ
★ドリンク(選択)・・・珈琲。


デザートを食べている時は、『まだまだ 食べれる~。もっと、食べた~い♡』と思いましたが、食べ終えた瞬間 かなりの満腹・満足感がありました。
女性ならば、3800円のコースで 充分満足出来るかと思いますよ~。

ごちそうさまでした。


ジャパニーズガーデンカフェ つろぎ
[季節を感じる和カフェ]
ジャパニーズガーデンカフェ つろぎ
JR阪和線熊取駅 車10分
〒590-0405 大阪府泉南郡熊取町大久保南4-1351-1(地図
ぐるなびで ジャパニーズガーデンカフェ つろぎ の詳細情報を見る
※2012年7月14日現在の情報です
ぐるなびぐるなび





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まろんさま~

連休ばたばたで…

素敵、つろぎさん。
見た目もいいって、本当にうれしい☆

お値段以上の価値ありですね。
by: inoimo * 2012/07/18 14:05 * URL [ *編集] * page top↑


こんばんは☆

どれも素敵ですね~
期待を裏切らない感じで^^;
泉州水ナスも今が旬ですよね。
美味しそう。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

お腹、大丈夫ですか?
ついつい冷たいものに走ってしまいますね^^;
気をつけて下さい(*^_^*)

グリーンスムージー♪
小松菜だったんです(-"-)
もっと果物入れたら良かった・・・(>_<)
by: m.sweets * 2012/07/15 22:13 * URL [ *編集] * page top↑


おはよ^^
お料理もやっぱり美味しそうだな♪
どれも素敵♪
ホント行ってみたいお店だわ^^
by: ゆん * 2012/07/15 11:26 * URL [ *編集] * page top↑


うんうん、おいしそう(^^♪
近くだったら、行ってみたいんですけどね(*^^)v
by: ふみふみ * 2012/07/15 08:11 * URL [ *編集] * page top↑
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