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マールブランシュ シェフカシュカシュ
2012 / 03 / 01 ( Thu ) 14:00:00


本日は、二度目の更新ですよ。
マールブランシュさんの シェフカシュカシュを ご紹介(=^ェ^=)
元・仕事仲間のおばさまからの 頂き物です。

マールブランシュは、生ケーキも 焼菓子さえも 随分食べていませんが、優しい甘さ♡のイメージが ありますね。
過去をさかのぼると、 バターカステラ さざれ 京地卵プチパイ さざれ 白ごまを購入して 【美味しかったで賞】に 選んだコトがあるようです。
マールブランさんは、マロンさん好みの 味わいなんだろうね。

こちらの頂き物、もう一人の方と 半分ずつなので、先ずは マロンさんが お持ち帰り~♪♪♪




★シェフカシュカシュ・・・「シェフカシュカシュ」は、マールブランシュの人気商品である メープルシロップパイの形に切る際の 端の生地を、シェフ達が こっそりオーブンで焼き おやつとして食べていたのが始まりです。
形は不揃い、砂糖のつき方も ばらばら。でも、なぜか ふっくらとして食べやすいところから 日を追うごとに お客様から もっと食べたい、お友達にも紹介したいと たくさんのご用命を承っております(サイトより)

うん、うま~い。素直に 美味しいなぁ♡
マロンさんは、好きです。

メープルのカホリは、ホンノリ。嫌味の無い 甘さです。
グラニュー糖が たっぷりとまぶされていますが、程よい 優しい甘さです。

食感は 表現しづらいのですが、さくっ♪ふわっ♪としています。
パイ生地なので、サックリとしているのですが、層が ぷっくりと 膨らんでいるので、ふわっとしています。

半分(75g)ずつなのですが、既に 30g位食べてしまったかなぁ。
独り占めしたいわっ(*^_^*)
あはは(笑)明日、キチンと 半分持っていきますからね。


原材料 小麦粉、バター、グラニュー糖、メープルシロップ、塩、香料。1袋あたり150g。製造者/(株)ロマンライフ


マールブランシュ





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