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Amelie ランチのデザート(塩キャラメルシュークリーム&チョコバナナのタルト)
2012 / 02 / 19 ( Sun ) 00:00:00
本日(18日)は、Amelie(アメリ)で ガレットランチを 食べたのですが、そちらは また後日 ゆっくりとご紹介するとして、スイーツブロガーらしく、ランチのデザートを ご紹介(=^ェ^=)

本日は、大阪・梅田まで お出かけ。
大阪 高島屋でしか 買えない物があり、前々から 行きたいと思いつつ、休みの日は 結局 昼前まで爆睡してしまい、行く機会を逃していました。
出かける口実 予定があれば、気合いを入れて出かけれるかな?と思い、関西ブロガーさんのランチ会で知り合った いしこさんに 「大阪まで出かけるので、もしよければ お茶、時間があれば ランチをご一緒していただけませんか?」と お誘いした所、オッケーとのコトだったので、大阪は 殆ど無知 未知の世界なので、いしこネーサンが 行ってみたいお店へ 連れて行ってもらうコトに・・・・
前もって アメリだと聞いていたので、H.Pや ぐるなびで 情報を得ておきましたよ( ´ ▽ ` )ノ




★ランチのデザート(+300円)・・・手前・塩キャラメルシュークリーム。奥・チョコバナナのタルト。
★ランチのドリンク(+200円)・・・珈琲。

初めは、口コミで評価の高かった 塩キャラメルシュークリームを 単品で注文していたのですが、注文後 近くの席の人に運ばれてきたデザートを見ると、シュークリームと 何かがのった 二種盛りだったので、スタッフさんに 「あのケーキは、ランチ用のケーキですか?」と聞いたら そうだったので、変更してもらいました。
シュー単品(200円)→ランチデザート(300円)

運ばれてきた時、シュークリームを見ると、中のクリームは どう見ても カスタードホイップにしか 見えず。食べてみても、カスタ~ドホイップ~(笑)
しっかりと焼かれたシュー生地の上に、何やら シャリシャリする 甘じょっぱい物は 感じられたのですが、もしかして コレが 塩キャラメル?
クリーム自体は、コクがあって、卵の風味を感じられる 美味しいカスタードクリームでしたよ。

チョコバナナのタルトは、チョコのタルト生地×生チョコ仕立てのアパレイユ×ホイップクリーム×バナナ×チョコホイップクリームの チョコ好き♥さんには たまらないタルトかと 思います。
ネーサンもアタシも 同意見で、下の 生チョコ仕立てのアパレイユが 半分位の量・層で 良かったのになぁと 思いました。甘いだけの 印象が強いです。
バランスって、大事ですよね。
きっと、この生チョコ仕立ての層を 少なくした方が 万人ウケするタルトになると 思います。




■ 塩キャラメルシュークリーム・・・フランスブルターニュ産の岩塩がアクセントの サクサクシューと、マーブル状のカスタード&生クリームが 絶妙な味。一度食べたら、やみつきになるおいしさです。店頭に並ぶと すぐに売り切れる人気商品。
1日限定 50個。1個 200円(サイトより)

ふふふ(笑)
やはり、クリームは カスタード&生クリームなんですね。
アタシが勝手に 塩キャラメル風味のクリームだと 勘違いしていました(^_^;)


次回は、ガレットを含めた 食事内容を ご紹介したいと 思っていま~す。
乞うご期待!!!


いしこさ~ん。とっても 楽しい時間を ありがとう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
普段 ランチとかに行かないから いい経験になったし、ネーサンとのお喋りは 共感出来るコトや 勉強になるコトが多くて ホントに楽しかったよ。
おみやげ(ベーグル&パン)も ありがとうね。



Amelie
[フランス料理]
Amelie
JR大阪駅 徒歩10分
〒530-0004 大阪府大阪市北区堂島浜1-4-27 堂島中町ビル1F(地図
ぐるなびで Amelie の詳細情報を見る
※2012年2月18日現在の情報です
ぐるなびぐるなび





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こんばんは☆
塩キャラメルシュークリーム♪
とっても、美味しそう~~
デザート2種盛りは 嬉しいですね。

ガレット!!
早速、気になります・・・
楽しみにしています!(^^)!
by: m.sweets * 2012/02/19 17:31 * URL [ *編集] * page top↑


マロンちゃん、こんにちは!!
遅くなってしまったよ!!

さすがスウィーツブロガーさん、評論が
違います。
私は「おいしい、甘い」とか形容詞の
連続よ 笑

ほんとに楽しかったねー、ありがとう♪
私も勉強になることばっかりだった!!
また楽しい時間を作ろうね♪

by: いしこ * 2012/02/19 16:26 * URL [ *編集] * page top↑


おはよ^^
んふふ♪やっぱりいしこさんとデートだったんだ!
耳疲れなかった!?
美味しそうなデザートだね!!
ランチも気になるわ~~~♪
by: ゆん * 2012/02/19 08:47 * URL [ *編集] * page top↑


今日はお買いもの&ランチだったのね。
よかったね~。
塩キャラメルががりっと入った
シュークリーム、おいしそう。
by: fanifani * 2012/02/19 00:23 * URL [ *編集] * page top↑
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