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大好きっ!!!8べーグル
2012 / 01 / 17 ( Tue ) 00:00:00
本日は、備忘録になりますが、福岡の大好きなお友達 hachanからいただいた 8べーグルを ご紹介(=^ェ^=)
年始から、食べた順に 書き留めてきましたが、たくさんあるので、2回に分けて ご紹介したいと思います。

今回のベーグル、8べーグルは8べーグルなんだけど、今回は、年末の忙しい中、自分達用に焼いた物を 何個か送ってくれたそうです。
8べーグルは、ハッチャン&コットンさんのふたりで 焼かれていて、月2~3回 注文販売をされていますよ。




★梅ざら・・・餡入のベーグルに、梅ざらめをトッピング。

梅ざら(アラレ)のザラメが、べーグルに七変化っ!!!
切って、びっくりΣ(・□・;)えっ?餡入!?組み合わせは 斬新だったけれど、美味しかったぁ(o^~^o)
この組み合わせ、誰のアイデアなんだろう?




★グリーンティ・・・グリーンティ生地に 餡をろーるして、きなこを たっぷりとまぶしています。

グリーンティ生地は、ホンノリ色づく程度。きなこの香ばしさと 甘みが、インパクトあるね。和菓子みたいだね。
ベーグルに、きなこ。合うね!いいね!




★グリーンティ弍・・・グリーンティ生地に 餡をロールして、アラレを トッピング。

これ、ネームシールが貼っていなかったので、「グリーンティ弍」と 勝手に命名(笑)
きなこと同じで、グリーンティ生地は ホンノリ色づく程度。アラレは、素焼きなのかなぁ。食感を楽しむ カンジ?
和菓子や 甘いのが 好きな人は、きなこ。甘いのが 余り得意じゃない人は、アラレだね。




★チーズオニオン・・・チョップドオニオンを練り込んだ生地に ハバティチーズをトッピング。

コレは、休日に。熱々を 頬張りました。
チーズも、オニオンも、どちらの味も 活かされてるね。チーズ好きのマロンさんも 大満足の味わい。何とな~く オニオングラタンスープの味を 思い浮かべるね。
玉ねぎが入っているからなのか、いつもより、ソフトな食感だったかなぁ~。




★月餅・・・あんこは黒ごま、きび砂糖で作りました。くるみ入りです。

これ、かなり 美味しい(o^~^o)
黒ごま餡は、程よい甘さで、胡桃も、適量だね。
ハッチャーン!コットンさーん!マロンさんのお気に入り♥リストに 入れといて下さ~い(笑)



まだ未だ ご紹介しきれていませんが、今宵は この辺で・・・・・




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こんにちは♪
美味しそうな♡ベーグル達ですね♪♪
どれも、そそられます(*^_^*)
梅ざらベーグル!興味津々♪♪
リンクの件、ありがとうございました。
by: m.sweets * 2012/01/17 14:27 * URL [ *編集] * page top↑


マロンちゃんこんにちは!
美味しそうなベーグルがたくさんだね!!
私もまた作りたくなってきたぞ!!

by: いしこ * 2012/01/17 13:04 * URL [ *編集] * page top↑


おはよ^^
きたーっ!!
憧れの8ベーグル!!
やっぱり絶対に食べたい!!
今年は食べれたら嬉しいな~~~
注文のタイミングが。。。
by: ゆん * 2012/01/17 05:49 * URL [ *編集] * page top↑


マロンさんこんばんは!

わ~~大好きなベーグルです♪
いいな・・こんなにたくさん!!

中身もみると、すごい変わっていますね♪
餡入りだなんて・・・梅ざらめ・・その言葉がまたいい(笑)

抹茶味も大好き♪

ベーグル作れるようになりたいわ(;^-^)~☆
*私も最近昼前に記事更新しています(;^-^)バラバラです・・。
by: 桃咲マルク * 2012/01/17 01:32 * URL [ *編集] * page top↑
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