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Special thanks~8べーグル~ vol.2
2011 / 09 / 18 ( Sun ) 00:00:00



Special記事の vol.2です。
よかったら、お付き合い下さいね(=^ェ^=)



★パンプキンレーズン…コットンさんちの自家製カボチャ生地にレーズンを練り込み。
コレは、休日の昼ごパンに。
かぼちゃ×レーズンも 間違いない組み合わせだよね。
甘さ控えめの かぼちゃ風味だから、コレは おやつパンとしてじゃなく 食事パンとして食べれるね。



★クランベリー…プレーン生地にクランベリーを練り込み。
クランベリー入のパンって好き。クランベリー、オレンジピールとか 酸味のあるドライフルーツって好きだな。噛み締めると、旨いんだよねぇ(o^~^o)
コレも 好き。好き~♪♪♪
よく行くパン屋さんの クランベリー×カシューナッツのフランスパンが好きだから、カシューナッツと組み合わせるのも いいと思うなぁぁぁ。



★玄米…無農薬栽培の玄米をたっぷり練り込み。
ライ麦のような甘みがあるのかと 想像したけれど、まさに 食事パンに相応しい シンプルなべーグルだね。
アタシは そのまま食べたけど、クリチ&きんぴらとか ひじき煮とか、和のお惣菜をサンドして食べるのも いいかもね。



★オリーブ…ブラックオリーブと ローズマリーを練り込み。
焼きたてよりも 冷めた方が オリーブの塩気とローズマリーのカホリが 風味豊かだね。
アタシは そのまんま食べたけど、モッツァレラか、クリチに ブラックペッパーをサンドしても 美味しそう。ふふ(笑)想像、妄想。



★バジル…フレッシュバジルをたっぷり練り込み。
コレは、休日の昼ごパンに。
フレッシュバジルをたっぷり練り込んだのがわかる位、いいカホリだし しっかりとバジルの味がしたよ。
うん。コレは 何もサンドしないで、ダイレクトに バジルの風味を味わうのがいいね!



★オクラ…おまけベーグル。生のオクラを小さく切って練り込み。
ラストの1個。惜しみながら、いただきました。
ハッチャンの言うように、『オクラは何処?』って感じがしたけど、生地自体が美味しいから いいんじゃないかな。おまけ・・・ だしね(笑)


ここ最近 べーグル三昧だったのですが、飽きもせずに べーグルに嵌まりそう。地元のべーグル屋、極めてみようかなぁぁぁ。
昔 べーグルの食べ方を知らずに食べて 失敗したコトがあるけれど、初めて8べーグルを送って貰った時に 「焼き戻しをするといいよ!」と教えて貰い、『べーグルって こんなに美味しいんだぁ』って 感動したんですよね。8べーグルは、マロンさんにとって ベーグルの美味しさを教えてくれた 思い出深きベーグルなんです。
ハッチャン。そして、コットンさん。素敵なサプライズ便、ありがとう☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ホントにホント、嬉しかったよ。


9月のべーグル
入手困難、貴重なべーグルですが、気になる方は 是非アクセスしてみて下さいね。


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最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
また、遊びに来て下さいね。
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マロンさん、スペシャルレポありがとう!
1個ずつの感想がきけてうれしいです。
マロンさんの感想を参考にして
またこれからもいろいろと作ってみます。

カシューナッツって確か1回しか使ってないような。
今度、クランベリー&カシューナッツを試してみなきゃ。
by: hatchan * 2011/09/20 00:26 * URL [ *編集] * page top↑
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こんばんは(*^ー^)ノ
ベーグル、すごい沢山の種類があるんですねぇ~ヾ(≧∇≦*)〃
それにしてもオクラが気になります(〃∇〃)
一度食べてみたいです。自分で作るしかないかな(笑)
by: ひとみっち * 2011/09/18 22:48 * URL [ *編集] * page top↑
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おはよ^^
でたぁ!!
8ベーグル!!
いつか食べたい憧れのベーグルの一つ!!
いいなぁ!!
by: ゆん * 2011/09/18 09:49 * URL [ *編集] * page top↑
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貴重なベーグルのプレゼントよかったね~。
はっちゃんの、一度は食べてみたいな~。
オクラとかめずらしい!
玄米も気になるな~。
どれもおいしそうだよ!
by: fanifani * 2011/09/18 09:32 * URL [ *編集] * page top↑
おはようございます

おはようございます。
べーグルはアメリカにいたころによくお店でいただきましたが、べーグルサンドばかりでクリームチーズとサーモンとかチキンを挟むタイプばかりで、おやつべーグルというかべーグル自体に色々工夫がしてあるのはつい最近、まきさんやいしこさんに頂いて初体験!こちらのほうが断然おいしいですね。ご紹介のべーグルも注文してみようかなぁ。
by: とら * 2011/09/18 07:24 * URL [ *編集] * page top↑
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マロンまろんさんこんばんは!

ベーグルのあの量!すごいですね(^0^)
ベーグルは前回の大阪の食事会で食べたのが初めてで・・

もちっりして美味しいものね!

こんなたくさん送ってくださるなんて羨ましい~♪

記事レポも楽しいですよね(^0^)

カボチャシリーズがすきe-266
by: 桃咲マルク * 2011/09/18 00:41 * URL [ *編集] * page top↑
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