FC2ブログ
ダニエル 白いうなぎの寝床
2011 / 06 / 07 ( Tue ) 00:00:00


本日は、ダニエルさんの 白いうなぎの寝床(カット売り)を ご紹介(=^ェ^=)
ダニエルは、神戸・御影で有名なお店ですが、コレもまた ルクアで購入した物デス。
友達が、『そういえば、ルクアに ダニエルも入っていたよね?』とゆうので、探して行ってみると、生ケーキ類は全く無くて お取り寄せ品でお馴染みのうなぎの寝床と カヌレのみの販売でした。うなぎの寝床は 食べた記憶はあるのですが、随分前のような・・・・ 『あっ!!!でも 白いのは 知らない。食べたコトが無い。気になるなぁ』と思っていると、カット売りサイズがあったので、つい購入デス。




★白いうなぎの寝床…フンワリとした食感のホワイトチョコレートをベースにした生地に、ドライフルーツを混ぜて焼き上げた 焼ケーキ。ホワイトチョコレート(アイシング?)がけ。

う~ん。普通?無難?マロンさんのツボには、入りませんでした。
生地は、フンワリ しっとりとしています。もう少し、生地がギュッと詰まった物を 想像していました。
甘さはありますが ホワイトチョコレートっぽさは無くて、うなぎの寝床のような チョコレートっぽさ、濃厚さは無いですね。プレーン風味の焼ケーキ(パウンドケーキ?)みたいだなぁ~。
うなぎの寝床を食べたのは いつだったかを調べてみると、ブログを始める前だったので、自己のスイーツ帖より。

2005.02.15記載
★うなぎの寝床 ¥1050…しっとりとした チョコレート生地の中に ドライいちじくと、ドライアプリコットを混ぜ込んで焼き上げた 焼チョコケーキ。ベルギー産のチョコレートがけ。
なかなかの美味しさですが、濃厚なので1/6切位で ちょうど良い量デスf^_^;)

このコメントから察するコトは、白い方が 軽い食感、風味なんでしょうかね。
コレだけでは 物足りなかったので、昨日ご紹介した クラシックバウムも 少しだけ食べました。

原材料 卵、砂糖、スイートチョコレート、バター、生クリーム、小麦粉、いちじく、アプリコット、ホワイトチョコレート、アーモンドパウダー、苺、林檎、レモン果皮。製造者/(有)ダニエル 210円。

≫スイーツ帖より 関連記事
2006.02.10記載
★うなぎの寝床 生ロール ¥630…うなぎの寝床が焼ケーキならば、コレは 生ケーキに近いデス。生チョコクリーム×ミントクリームを チョコレートのスポンジ生地で クルクルと巻いたケーキ。
うなぎの寝床より、コッチの方が私好みデス♪( ´▽`)

にほんブログ村 スイーツブログへ
にほんブログ村
ランキングに参加しています。ポチッ♪と応援していただけると嬉しいデス*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


ご訪問 ありがとうございました。
また、遊びに来て下さいね。
関連記事
お菓子・スイーツ TB:0 CM:1 admin page top↑
ローソン限定 Uchi Cafe SWEETS プレミアム レモンとレアチーズのロールケーキ * HOME * ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ クラシックバウム
コメントの投稿 














管理者にだけ表示を許可する

 


comment thank you
comment
NoTitle

こんにちはー^^
って洋菓子にして何という名前(笑)

普通にお菓子なんですね~

マロンさんもう舌が肥えすぎてなかなか大ヒットも出ないんじゃ( ̄▽ ̄)

>ありがとう!!
でもはずかしいっ


by: つばめ * 2011/06/07 14:28 * URL [ *編集] * page top↑
trackback
trackback URL
http://ushicohomepage.blog92.fc2.com/tb.php/1311-10c76a94
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
* HOME *