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関西初出店 ドミニク・サブロンのカフェ(マルシェ・エ・カフェ)
2011 / 06 / 05 ( Sun ) 00:35:00
本日は、長年付き合いのある友達と、久しぶりに再会。梅田に新しく出来た ルクアに行こう!とゆうコトに・・・・ 梅田は、ただでさえ 人混みが酷くて 寄り付かなかった場所。大阪に出掛ける時は、いつも難波→心斎橋まで。三越・伊勢丹が出来て、更に人混みなんだろうなぁ~と思いつつ、気合いを入れて 参戦!!!
着いた時間が 2時位だったので、友達が『お腹空いたから、なんか食べたい』と言ったので、少し何か食べれそうな所を探すと、関西初出店のドミニク・サブロンのカフェを発見!!!【初出店】とゆう言葉、惹かれる~。テンション上がる~(((o(*゚▽゚*)o)))
先ずは、カフェスペースで席を確保してから、隣のパン売場で パンを選び、お会計時に ドリンクも一緒に注文します。
パン以外に、スープとパンのセットや カレーのセット、マキシム・ド・パリのミルフィーユを いただくコトが出来ます。
友達は、人気No.1 クロワッサンと キャラメルパヴェ。アタシは、パン・オ・セレアル・エ・フィグ(ハーフサイズ)を選びました。




★パン・オ・セレアル・エ・フィグ(ハーフサイズ ¥315)¥630 …ケシの実、ゴマ、アマニ、ひまわりの種を練り込んだ香ばしい生地に、トルコ産の白イチジクを練り込んだパンです(HPより)

何回も言っていますが、昼ご飯は ガッツリと食べないので、2切れだけ つまみました。
うん、うん。想像通りの味わいで、納得、満足(o^~^o)噛めば噛む程、味わい深いパンです。若干 クラムは酸味があるので、苦手な方も要るのかなぁ。アタシは、この手のタイプは食べ慣れてるので、へっちゃらデスf^_^;)
マロンさん的には、コレに 胡桃が入っていると、どんぴしゃ!!!なんだけどなぁ~。

★クロワッサン ¥231…フランス産AOC発酵バターを使用した高級クロワッサン。
サックリとした食感と、ノアゼットを思わせるような焼き上がりのバターの香り、コクのある味わいをお楽しみください。

★キャラメルパヴェ ¥231…ブリオッシュ生地に ガーナ産のキャラメルチョコを混ぜ込みました。

友達が食べたパンなので、どうだかわかりませんが、どちらのパンも『美味しい』と言っていましたよ。

珈琲は、酸味もなく、飲みやすい コクのある珈琲でした。簡易なカフェにしては、美味しい珈琲が飲めたコトに、感動☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 B1F
TEL:06-6151-1207
営業時間:7:00~23:00
ドミニク・サブロン ブレッドリスト

*2015 「パン」⇒「パティスリー・カフェ」に変更。
カテゴリー変更する為に サイトを検索すると、「パン事業撤退」やって( ;´Д`)
残念やね。


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ご訪問 ありがとうございました。
また、遊びに来て下さいね。
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テーマ:カフェ - ジャンル:グルメ

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NoTitle

おはよ^^
ルクアいつも人だらけだよね!
ここのカフェは月末行こうかと狙ってる!
それまでにはすいててほしいわ~~
by: ゆん * 2011/06/05 11:44 * URL [ *編集] * page top↑
NoTitle

おはよー!!

ドミニク・サブロンのカフェ!!!

むっちゃ行きたい!!!

大人チョイスのマロンさんのいいですね~(´∀` )

美味しいパンでのカフェ、憧れるよぉ「(´ε` )
by: つばめ * 2011/06/05 09:00 * URL [ *編集] * page top↑
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