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アンリ・シャルパンティエ プティ・ガトー・アソルティ(フランセ)
2011 / 03 / 17 ( Thu ) 07:07:07
ホワイトデー編。
先日ご紹介した物は、和生菓子で 当日中。冷蔵庫も無いし、休みの人だっているのに(>人<;)
今回は、焼菓子です。そこそこ日持ちもするし 個包装だし、『ミンナでどうぞ』と手渡しされるならば、こうゆうアソート菓子は 嬉しい。助かります。
男性陣は、来年の参考にどうぞ。



本日は、アンリ・シャルパンティエさんの プティ・ガトー・アソルティ(フランセ)を ご紹介(=^ェ^=)
今までにも さし入れで このアソルティは 何回か頂いています。何年か前に 記事にしたコトもあります。
8種を選りすぐった プティ・ガトー・アソルティ。季節毎に フレーバーが 少しずつ変更していたんですね。気づきませんでした。
今回は、画像のフレーバー(★)を レポしますね。

★ピスターシュ…マドレーヌ生地に、ピスタチオをたっぷり混ぜ込んで、色鮮やかに焼き上げました。
★フランボワーズ…木いちご果汁を フィナンシェ生地に混ぜて 焼き上げました。
★パン・デピス…全粒ライ麦粉に、シナモン、ナツメグ、オレンジピールパウダーなどを使い、独特の食感と豊かな風味を 醸し出しました(HPより抜粋)
●キャラメル・ブール・サレ
●エスプレッソ
●ショコラ・ド・ナンシー
あとは、
フィナンシェ。マドレーヌ。

うん、うん。アンリの焼菓子は 安心感があります。無難の美味しさですね。
ただ、今回食べたフレーバー(★)は、少し独特な味わいなので 好みが分かれそうかなぁ。色は 色鮮やか過ぎるくらいなので、インパクトありますよね。
●印は、後日いただきたいと思いますます。←あは(笑)連打して、『ますます』だってf^_^;)そのまんまにしておきます。

もうひとつ。別の上司から チョコレートをいただいたのですが、それは 記事にするかどうか わかりません。
言えるコトは、このアソルティーが1番 ホワイトデーのお返しとして 正解だったかと 思います。

アンリ・シャルパンティエHP


最後まで読んでくださって ありがとうございました。
また、遊びに来て下さいね。
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復活~

マロンさま~。こんばんわ。

アンリシャルパンティエ、アタシも大好きです。
好きなあまり、結婚式の引き菓子につかっちゃいました。

マロンさまのスイーツブログ、
甘いキモチで、癒されます。
by: inoimo * 2011/03/17 22:10 * URL [ *編集] * page top↑
NoTitle

おはよう~

やっぱりお菓子は癒してくれるね☆

「アンリ・シャルパンティエ プティ・ガトー・アソルティ」
聞いただけでもごちゃごちゃになってる自分ですが、高級感たっぷり(´∀` )
by: つばめ * 2011/03/17 09:28 * URL [ *編集] * page top↑
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