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東ハト mini ハーベスト ショコラ&カスタード味
2011 / 01 / 30 ( Sun ) 23:55:00


本日は、東ハトさんの mini ハーベスト ショコラ&カスタード味を ご紹介(^-^)
これ、1月24日発売の 新商品です。購入後、ハーベストを検索して 知ったのですが、【ショコラ&カスタード味】と同時発売 【セサミ&ミルクチョコ味】も 発売しているみたいですね。ハーベスト好きのマロンさん、そっちも気になる~なる~(*^_^*)
★mini ハーベスト ショコラ&カスタード味…小麦全粒粉を加えた、ひとくちサイズの チョコ風味のハーベストショコラ生地で、カスタードクリームを サンドしました。ザックリ香ばしい食感と、コクのあるカスタードクリームの味わいを お楽しみいただけます(HPより)
うん、うん。とびきりじゃないけれど、マロンさんは 好きだなぁ。美味しい(o^~^o)
ちょっぴり塩気を感じる ほろ苦のショコラ生地に、甘いカスタードクリームをサンドしていて、【ほろ苦×甘】で 調和がとれています。
ザクザク♪食感が 心地好いですね。
今宵は、ハーベスト1/3強+つろぎのバレンタインボックスに入っていた ナッツバ-1本をいただきました。
原材料 小麦粉、砂糖、ショートニング、植物油脂、パン粉、ココアパウダー、卵黄粉末、全粉乳、ココナッツ等。1袋あたり(48g)kcal。製造者/(株)東ハト スーパーで108円。

本日、仕事の帰宅途中、雪が舞っていて 激さぶっ{{(>_<;)}}でしたぁ~!!!
皆さま。風邪をひかないように 気をつけて下さいね。出かける時は、あったかい格好で お出かけして下さいね。

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ジャパニーズ ガーデン カフェ つろぎ つろぎのバレンタインボックス
2011 / 01 / 30 ( Sun ) 00:00:00





昨日の記事に引き続き、つろぎネタです。
本日は、つろぎのバレンタインボックスを ご紹介(^-^)
バレンタイン用に 何種類かの 焼菓子詰め合わせや チョコレートケーキを 用意しているそうですが、店頭販売開始は 2月4日~らしいです。
今回は、バレンタインに向けて お試しとゆうか、前売り販売していたので、自分用に購入。
中に入っているものは、
★昨年好評で完売してしまった フォンダンショコラ
★塩味がアクセントの つろぎのナッツバー
★新作 アールグレイのポッシュ
★おまけ 可愛いハートのクッキー
(媒体より)
今朝、先ずは 可愛いクッキーから いただきました。
アザラン&ベビーピンクのアイシングで デコレーションしていて 見た目も可愛く 味わいは 素朴で優しい甘さの クッキーです。
食感は、さく♪ほろ~♪です。
なかなかGOOD!!
おまけにしとくのは、もったいな~い。
今宵は、昨年 ディナーコースのデザートでいただいた フォンダンショコラと、新作 紅茶のポッシュを1個 いただきました。
フォンダンショコラは、「レンジで20秒温めて 召し上がって下さい」と 記載していたので、20秒強レンチン!ナイフで、オープン!!ぉおっ!!!とろ~り♪ チョコレートが 流れてきましたよ。生地は、甘さ控えめ、ほろ苦さがあって、中の甘い フォンダンショコラと ベストバランス。うま~い(*^-゚)v
ホイップクリームや ラズベリーソースを添えなくても、そのままで 充分美味しいです。
紅茶のポッシュは、メレンゲ菓子です。
アールグレイなのかなぁ?
ほんのり 爽やかな檸檬風味が カホリます。
が、基本的に 砂糖×卵白の焼菓子なので、あみゃい。甘い。
マロンさん的には びびっ!とくる スイーツじゃないかなぁ~。
ナッツバーは、こちらで しっかりレポしているので、ご覧下さいね。
近々、朝の珈琲タイムに いただきます。
このバレンタインボックスの値段は、600円。
限定300個。
これは、お得なバレンタインギフトなので、早めに予約をしないと、売り切れ間違い無しですね。
Web予約も出来るそうですよ。
Web予約

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ジャパニーズ ガーデン カフェ つろぎ・2011 冬
2011 / 01 / 29 ( Sat ) 01:15:00








昨夜(28日)は、昨年7月に行って以来 ご無沙汰していた、ジャパニーズ ガーデン カフェ つろぎさんへ 訪問。
大阪南部、和歌山北部の方は、特に必見!!
最後まで、お付き合い下さいね。
毎回同じですが、4800円のコースを注文。
≫4800円コース
●先だし…自家製豆腐のサラダ もろみ味噌掛け。
●つろぎの旬彩四種盛り…★南瓜のグラタン。★蕪の生ハム巻き 富有柿のソースで。★白花豆の白和え。★二十殼米クレープ。
どれも美味しいけれど、マロンさんは、白和えと 南瓜のグラタンが 特に好き。うま~い(*^-゚)v
クレープは、きんぴらが 包まれていて、和風仕立てのクレープ。
蕪×生ハムは、初めての組み合わせ。
クレープも 生ハムも、斬新です。
●椀物…海老の蓮根饅頭 かぶ霙のソース。
味付けは、バッチリ!!!中の具材(蓮根&海老)も、GOOD!!
でも、いつもの蓮根饅頭より、弾力性があり過ぎて 固いような・・・・ 
スプーンでさすと、ごろん♪と 転がってさせない。
少し、残念。
●お造り…★南高梅とクリームチーズのサーモン巻き。★蛸と大根のマリネ オリーブソース。★帆立と薩摩芋 山葵風味のクリームソースで。
クリチのサーモン巻きと 蛸と大根のマリネは、前回と同じ。
う~ん。美味しいけれど、夏メニューと同じなのは・・・・ 
ここのお造りは 新鮮で美味しいから、違う物を 食べてみたいって気持ちも、判ってください。
●揚げ物…★ズッキーニとベーコンの天麩羅。★ズワイガニの青海苔衣。★穴子とインゲンの巻揚げ。
通い過ぎのせいなのかなぁ?
穴子とインゲンも 前回食べています。
ズワイガニは、青海苔の風味がGOOD!!
ズッキーニとベーコンの組み合わせも、面白い。
美味しいです。
●メイン(選択)…鹿児島豚のソテー 和風トマトアンチョビソースで。
あはっ(笑)これも 前々回に食べていますが、うん、これは ヨシ!とします。
肉の甘み、旨みが味わえる豚肉のソテ-に 素揚げした野菜が添えられていて、ボリューム満点!!!
●ごはん…二十穀米。
●お吸い物…松茸&ジュンサイ入。
お吸い物の 柚子のカホリが いいですね。
ホッとします。
●デザート…★クレーム カタラ-ナ。★スパークリングワインゼリー。
あはは(笑)れっ 冷凍ブリュレですか?
味は、プリン、ブリュレ好きのマロンさんも 納得の味ですが、季節的に ちと違う気がするなぁ。
スパークリングワインゼリーが、さっぱり、お口直し的な感じなので、メインは いつものような ガトーショコラや チーズケーキ、又は 冷凍じゃない ブリュレで ヨカッタんじゃないかなぁ。
●ドリンク(選択)…珈琲。

今回、携帯クーポン(ぐるなび)利用で 10%OFF。
相変わらず 美味しいし、ゆっくりと くつろげるし、よかったのですが、次回は メニュー内容が今回と かぶり過ぎないように 気をつけていただければ 幸いです。
その点を 改善して欲しいかなぁ~。
店長&シェフ。
よろしくお願いします。

つろぎ日和


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